Heinzelwein-Dreier für den Januar 2019: Goethe, das nicht immer...
Es war ein volles, intensives Jahr in so vielerlei Hinsicht. Die nicht endende Trockenheit schien manchmal wie Blei, Leichtigkeit wurde zum raren Gut - und deshalb sorgen wir zumindest im Glas jetzt...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Februar 2019: Gehen, fallen und wieder aufrichten,...
Ich trinke ziemlich viel und ziemlich gerne Wein (und gehe mal davon aus, daß Ihr, die Ihr dies lest, dem Wein ebenfalls nicht vollständig abgeneigt seid). Das funktioniert gut, weil ich im Ausgleich...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im März 2019: Neue schwarze (und weiße!) Mädchentraube und...
Schwarze Mädchentraube klang früher ähnlich wie Rosenthaler Kadarka: rot und süß und, seien wir ehrlich, nicht wirklich gut. Aber Mauern können fallen, Kadarka kann ein großartiger, sehr lebendiger und...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im April 2019: Riesling und sichtbare, schmeckbare Zeit
Nadine Olonetzky hat dieses Gedicht mit Ornament überschrieben. Aber die Illustrationen in ihrem eigentümlich anrührenden Buch "Belichtungen" (Kommode 2018) sind keine Ornamente. Entstanden durch...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Mai 2019: The Peace of Wild Things, Wendell Berry und...
Mainzer Weinbörse. Die Weinwelt probiert den neuen Jahrgang der deutschen Spitzenweingüter, und die Weine des Vorjahrgangs, und dann noch ein paar 2016, und 2015... Jede Menge Wein und Menschen, und es...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Juni 2019: Pinot Noir, Chardonnay und Freunde in Amerika
Ich war gerade, endlich mal wieder, in New York. Fünf Tage voll von dieser verrückten Energie, die im einen Moment so beglückend und inspirierend ist und schon im nächsten gefährlich nahe an...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Juli 2019: Erfrischendes für die Sommertage,...
Direkter Einstieg: Sommer, Sonne, Strand, Wasser - Frohsinn. Weißwein. Aus sonnigen Gefilden., nämlich der iberischen Halbinsel. Einmal ganz fruchtbetont, rund und wonnig (Melone und Schinken!), einmal...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im August 2019: österreichische Bubbles, Rosé aus...
Es ist ein Klischee, ich weiß, aber im Sommer steigt meine Rosé-Lust ganz extrem. Besonders die südfranzösischen Rosé-Weine aus Grenache und Syrah, die Frucht und Körper mit Frische so wunderbar...
View ArticleEin Traminer-Fest: Insider-Verkostung in der Bar Freundschaft Berlin, 21.08.19
Die große Scheurebe-Verkostung im November 2017 (die Zeit fliiiiiegt!), die ich zusammen mit Fabian Mengel und Katharina Wechsler organisiert hatte, hat ein Format etabliert, das mir ausgesprochen gut...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im September 2019: Traminer-Herbstlust und Gedanken zum...
Ich lese gerade viel zum Thema Demenz und beschäftige mich mit dem Älterwerden - wahrscheinlich eine Reaktion auf die trotz mittäglich hochsommerlicher Temperaturen deutlich kürzer werdenden Tage und...
View ArticleVDP Handverlesen 2019: Wein trifft Käse, mitten in Berlin
Seit vielen Jahren stellt der VDP, der alteingesessene Verband der deutschen Spitzenwinzer, Anfang September in Berlin seine besten Weine des neuen Jahrgangs vor, die Großen Gewächse. Dieses Wochenende...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Oktober 2019: Kanada und die Schönheit im Kleinen und...
Kanada - wilde Weite, greifbare Natur. Der ständige Kampf, als Mensch darin sein Auskommen zu finden, in vielerlei Hinsicht noch ganz unmittelbar zu spüren. Und soviel Schönheit. Ich war zehn Tage in...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im November 2019: Fremde und Andere, gestern und heute –...
Jetzt mal ehrlich: schon mal von Ortrugo gehört? Ich nicht, jedenfalls bis neulich Abend. Kam beim Sommelierdiplom garantiert nicht vor. Damals dachten wir ja noch, man könne tatsächlich alles über...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Dezember 2019: Anregendes zum Feiern, Beruhigendes zum...
Ach ja, der Dezember... kommt gefühlt jedes Jahr schneller nach dem letzten lauen Spätsommerabend auf dem Balkon. Auf einmal ist die Winterzeit über uns, und das Dunkel, und trotzdem bleibt der...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im Januar 2020: Bodenhaftung, Inspiration – und Freiheit
Jahresende, Jahresanfang: Bodenhaftung ist angesagt, nochmals. Dieses Mal mit meiner vielleicht wunderbarsten Wein-Entdeckung der letzten Monate, richtig gutem Sake. Ich weiß, ich brauche immer ein...
View ArticleHeinzelwein-Vierer (!) im Februar 2020: Rot, bittersüß und säurefroh – für...
Dieser Dreier ist ein Vierer. Weil ich so definitiv keinen Lieblingswein habe, sondern mich im Gegenteil momentan ganz besonders schwer entscheiden kann. Und in jedem von uns so viele stecken! Gerade...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im März 2020: Wach. Und (un)ruhig. Und grau, aber hell.
Nein, es soll hier nicht ums Wetter gehen, und auch nicht um die Gesundheit. Eigentlich wollte ich aus Paris schreiben, den guten alten Macho Hemingway in seinen noch jugendlichen Jahren mit seiner...
View ArticleHeinzelwein-Dreier im April 2020: Back to the Basics. Zuhausebleiben. Mit...
Ich bin neulich nach dem Einfluß der Coronakrise auf meinen Weinkonsum gefragt worden. Mußte einen Moment nachdenken, um dann ganz ehrlich zu antworten, daß sich da für mich persönlich nicht so...
View ArticleHeinzelwein-Dreier, eigentlich ein Vierer, für den Mai 2020: Trüb und heiter...
Wie geht es Euch? Bei Heinzelcheese wird viel gekocht, noch mehr getrunken, zwischendurch geschrieben und gelesen, und die Stimmung ist so wechselhaft wie das im letzten Moment zu Höchstform...
View ArticleHeinzelwein-Dreier für den Juni 2020: Zweimal weiß und trocken und ein...
Es hört nicht auf... die Welt liegt im Argen, all der viel zu lange unter den Teppich gekehrte Dreck quillt uns entgegen. Nein, ich bin nicht plötzlich zur Pessimistin mutiert, finde es aber wirklich...
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